場域簡介
歡迎蒞臨「中華穀類食品工業技術研究所」及「育秀創藝所」。本所位於新北市八里區,背山面海,環境優美。本所以改進國民主食之多樣化,促進國民健康及提高國民營養、研究發展各種穀類食品加工技術,輔導及協助國內有關食品加工業者改良其生產技術提高品質過程,減低生產成本及訓練有關食品加工技術人才,並提供食品安全與品質之驗證服務為宗旨。歡迎有意開創烘焙、米麵食事業之同好者,來這裡實現您的夢想。
活動規劃
我肚子好餓!好想吃蛋糕喔_(:3 ⌒゙)_!
想不到吧!育秀教育基金會這次竟把烘焙器具都帶上來了!
展覽中不僅會介紹烘焙加工食品的歷程與創新技術,還將帶我們實際做出好吃的桂圓馬芬蛋糕!從食材處理到產品完成,都會有糕餅業的專業講師帶你實作,活動中可以認識食材的原料,更重要的是還可以瞭解食物製造過程對人體健康的影響。
如何製造出健康又美味的食物,其中可是一門大功夫👍!
如果你也想吃美味的蛋糕……咳咳!想瞭解食材的絕門配方、食品生產過程、健康與美味並存的法則,你一定要(沿著香味)來參加「甜點「桂圓蛋糕」動手做,健康吃」(๑´ڡ`๑)!
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